NYÅRSSUPÉ 2023

 Frasig potatiskaka, skivad råbiff, dragon, kaviar

 Krustad, kronärtskocka, citronhollandaise

 Glasbakad torsk, svampbuljong, picklad shiitake,

kryddsmörsflarn, inkokta zucchinikulor

Hjortrygg, karljohankräm med tryffel, bellaverde, fermenterad vitlök/timjan,

tryffelsky, ramslökskapris

Inkokt clementin, vispad smörkolachoklad, kavring/hasselnötsmul, umeshu, calamansivinäger

Bakat äpple, soyamaräng, citronkladdkaka, vaniljglass

NYÅRSSUPÉ INKL VINPAKET 1995:-
INL ALKOHOLFRITTDRYCKESPAKET 1645:-
MENYN GÅR ATT FÅ VEGANSK

BOKA BORD HÄR