”THE GREATEST TAKEOVER”

Den 16/3 välkomnar vi våra kära vänner Gibrand/Sjöberg till 
Dahlboms Mat & Bar, en kväll vi fyller med mat, musik & dryck. Livets goda!

Sebastian Gibrand har tagit silver i Bocuse d’Or och guld i ”Kockarnas kamp”. Varit lagkapten för det svenska kocklandslaget och ansvarat för middagen på Nobelfesten 2019. Han har arbetat i prestigefyllda kök som Oaxen Krog & Slip och Studio Frantzén. Och idag driver Sebastian Gibrand sin egen catering- och eventverksamhet tillsammans med kollegan Robert Sjöberg med bakgrund från Juniorkocklandslaget och stjärnkrogen Restaurang Volt – Sveriges första KRAV-certifierade restaurang med Michelinstjärna.

Sebastian & Robert kommer sätta ihop en á la cartemeny för kvällen där man som gäst kommer kunna välja fritt.Vi kommer tyvärr inte kunna tillgodose alla typer av alleriger / specialkoster denna afton.  

Vi ser väldigt mycket fram emot att få dela den här speciella kvällen med er!